本文目录一览：

• 1、平菇怎么摘下来
• 2、幼儿园小班数学《小兔采蘑菇》教案三篇
• 3、幼儿园体育游戏之采蘑菇
• 4、蘑菇如何采收?

平菇怎么摘下来

1、因此，需适时采收。如平菇应在菌盖充分展开，颜色变浅，下凹处有白色茸状物，边缘刚开始向上翻卷而未大量散发孢子时采收，约八成熟；采收晚，则菌柄坚硬，不堪食用，边缘破裂，质地变韧，重量减轻，常带苦味和怪味。

2、摘菇时大拇指和食指捏紧菇柄的基部，先左右旋转，再轻轻向上拔起。注意不要碰伤小菇蕾。对胶质体的菌类如银耳、黑木耳、毛木耳以及丛生状平菇、风尾菇、金针菇等，采收时用利刀从基部整朵割下，注意保持朵形完整。

3、如果成菇生长较密，基部较深，要用小尖刀从菇脚基部挖起。采摘时防止损伤菌床或菌筒表面的菌膜。对胶质体的菌类如银耳、黑木耳以及丛生状的平菇、金针菇等，采收时利用刀从基部整朵割下，注意保持朵形完好。

幼儿园小班数学《小兔采蘑菇》教案三篇

1、提出要求：请小兔听妈妈敲小铃的次数去采蘑菇，采到蘑菇后，看清蘑菇是什么颜色的，就放到相同颜色的呼啦圈中。（2）小兔采蘑菇。妈妈敲小铃，让小兔听铃声采蘑菇并学习检查。

2、小班科学小兔采蘑菇教案1 设计意图 当学习要求转化为幼儿内在需要时，教育目标就变成幼儿游戏的意愿。此活动正是从幼儿年龄特点出发，创设“小兔采蘑菇”的故事情境，让孩子以角色身份轻松、自然地完成各项操作。

3、幼儿园小班数学教案 篇1 活动目标： 认识并区分物体的大小，学说这是大XX，这是小XX。 活动准备： 大小蘑菇、小兔一只、幼儿操作材料：大小篮子两只、大小标记。

4、小兔采蘑菇托班教案1 活动目标；练习双脚向前跳跃，发展协调能力。培养孩子参加体育活动的兴趣，体验和同伴一起游戏的快乐。活动准备：兔子头饰每人一个，红绿蘑菇是孩子的2~~3倍，红、绿篮子各一个。

幼儿园体育游戏之采蘑菇

1、开始部分组织幼儿做＂小动物来做操＂的模仿操。基本部分教师告诉幼儿今天的游戏内容。

2、幼儿园小班游戏教案《采蘑菇》1 目标： 练习双脚并拢向前跳、钻过障碍物、爬、走平衡木。 发展幼儿动作的协调性及灵敏性。 激发幼儿积极尝试活动的兴趣和信心，体验游戏的快乐。

3、幼儿园体育教案小兔采蘑菇 篇1 目标：练习双脚并拢向前跳、钻过障碍物、爬、走平衡木。发展幼儿动作的协调性及灵敏性。激发幼儿积极尝试活动的兴趣和信心，体验游戏的快乐。

4、幼儿园大班采蘑菇教案1 设计意图： 作为一名幼儿教师，经常带领孩子们做一些游戏。我发现孩子们在做每一个游戏的时候都是那么认真，那么开心。幼儿处在身体发育的关键时期，我便想设计一个既能让孩子们玩的开心，又能锻炼身体的游戏。

5、幼儿园小班体育教案《小兔采蘑菇》1 目标： 练习双脚并拢向前跳、钻过障碍物、爬、走平衡木。 发展幼儿动作的协调性及灵敏性。 激发幼儿积极尝试活动的兴趣和信心，体验游戏的快乐。

6、采蘑菇准备：圈15个、环15个、长条积木3块玩法：三名幼儿于起跑线准备，游戏开始，双脚跳圈沿途捡拾5个环，行进至积木处将环套进积木，跑回起点，先返回者为胜。 规则：跳圈时脚不能碰圈。捡环时环不能掉在地上。

蘑菇如何采收?

使用合适的工具采摘：采摘时应该使用专用的蘑菇刀，将蘑菇的根部切断，避免对蘑菇体造成损伤。也可以用手轻轻拧下来，但是要避免过度损伤。

采摘平菇时，菇丛小的可用手旋转，轻轻掰下，菇丛大的可用锋利的刀子，紧贴料面割下，注意尽量少损伤料面。采菇时，大、小菇应一次采完，勿摘大留小。

掌握最佳采收期。在8分成熟时采收。成熟标志，菌膜已破，菌盖尚未完全开展，尚有少许内卷，形成“铜锣边”，菌褶已全部伸长。适时采收的香菇，色泽鲜艳，香味浓，菌盖厚，肉质软韧，商品价值高。

(1)收获时间。最好在晴天采集蘑菇，因为晴天采集的蘑菇水分少，颜色好；雨天收获的香菇水分含量高，不易干燥，烘烤颜色易变黑，加工质量难以保证。室内袋装栽培，采摘前最好不要直接在菌块上喷水。(2)收获方法。

巴西蘑菇采收标准是在菌膜未破裂或菌盖边缘离开菌柄0.5～1厘米时采收。开伞菇品质大幅度下降。一般每天采收2～3次（根据气候来定） 。采收后及时清除菇根，同时用已调好水分和酸碱度的细土粒补入穴中，使菇床保持平整。