本文目录一览：

• 1、奶茶配方背不下来怎么办
• 2、怎么学奶茶记得快
• 3、正宗奶茶的做法和配方窍门
• 4、奶茶制作方法和配方
• 5、奶茶店背配方技巧
• 6、奶茶制作方法和配方?

奶茶配方背不下来怎么办

1、制作小卡片：将每种饮品的配方写在一张小卡片上，可以随时随地查看，方便记忆。 实践记忆法：通过不断实践制作各种饮品，加强记忆。可以尝试制作一些经典饮品，例如柠檬红茶、抹茶拿铁等，这样更容易上手，也更容易记住。

2、假如记忆能力不大好的小伙伴，可以把配方占比写在纸上，在贴住显著部位提示自身，也可记在其他电子产品上，有时间了开启看下备考，总而言之要多点心思。

3、奶茶店员快速记住配方的方法 手抄法：可以使用便签把不熟悉的奶茶的配方抄下来，贴到操作台的空位处。不仅可以在制作时进行提示，也可以在抄写的过程中加强记忆。

4、实际操作：配方还是要以实际操作为主，亲自做几杯奶茶，绝对比死记硬背有更好的效果。善用笔记多看多记：可以多做笔记来记录配方，时常复习。

怎么学奶茶记得快

只看主要配料：建议挑选奶茶制作主要食材来记。如乌龙奶盖茶的制作配方，可记住乌龙茶、奶盖、奶茶这三个主要食材，回忆它的每一步操作就会更清晰。观察制作流程：可以寻找一些制作教程来看。

：去连锁奶茶店上班 通过去奶茶店上班进行学习奶茶技术，这个方法既能有一定的收入，也可以学习技术。

多做就记住了。自己念出来并录下来，拷到手机或者MP3里循环播放，多听自然会熟。简洁的名字往往才能被记住，不要用一些很生僻的字，容易读容易记才是正常的。现在的奶茶配方主要以珍珠奶茶为主。

新手如何学奶茶技术，有三个途径：去奶茶店打工学做奶茶技术 找一家生意好的奶茶店从最基层做起，做一年半载之后，对奶茶店的各方面的情况都深入了解 透彻，自身能力达到最佳程度的时候，就可以出去自己创业开奶茶店了。

配料分类法：先把各种配料认识完，了解一共有多少种类，再找到这些配料之间的共同点，进行整理和记忆。茶饮分类法：可以把奶茶、果茶、奶昔等茶饮进行分类，并且整合它们的不同之处，在制作的时候就可以较快的区分。

在线视频教程 可以在网上搜索一些奶茶制作的在线视频教程，这些教程通常会详细介绍制作奶茶所需的材料和步骤，适合初学者参考学习。

正宗奶茶的做法和配方窍门

保持混合材料的均匀性：要保持奶茶配方中的所有材料完全混合在一起，使口感更加平衡。用冰块冷却茶水：冰块可以快速降温，使茶汤保持最后制作奶茶时的最佳口感。

做法：先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。抹茶奶茶材料：抹茶粉3汤匙，奶粉5茶匙，清水20毫升，冰糖3粒，炼奶1汤，绿茶50毫升。

炒制白砂糖和茶叶不要炒制时间太久，炒制太久的话煮制出来的奶茶会微微发苦，口感不佳。如果没有红茶也可以用绿茶、乌龙茶等，用红茶做出来的奶茶口感最佳。

奶茶制作方法和配方

1、做奶茶的配方如下：茶叶和水的比例为1：10。水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。加蜂蜜或糖搅拌，过滤。

2、做法：先将桂花和红茶包放在壶中，用热水冲开。加入冰糖和牛奶，搅拌均匀即可。抹茶奶茶 材料：抹茶粉3汤匙，奶粉5茶匙，清水20毫升，冰糖3粒，炼奶1汤，绿茶50毫升。

3、第一步：首先，我们取适量的准备好的茶，用水壶烧开。茶的量是根据个人口味来选择的。煮15分钟左右。煮好后不要开盖，用热水壶煨八分钟左右，这样才能保证茶叶的味道能更好的展现出来。

4、奶茶的制作方法如下：首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。关火晾一会，将茶叶滤出。放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。

5、雪泡的制作方法：雪泡粉两勺，糖浆适量，用少量热水化开，再加满冰块，加水至八分满，接着倒入2勺果汁，最后盖上调酒杯，雪克后即成。

奶茶店背配方技巧

奶茶店员快速记住配方的方法 手抄法：可以使用便签把不熟悉的奶茶的配方抄下来，贴到操作台的空位处。不仅可以在制作时进行提示，也可以在抄写的过程中加强记忆。

奶茶店背配方有什么技巧 做奶茶不是纸上谈兵，奶茶店背配方要多做多实践，这样效果才好。奶茶店背配方可以念出来并录音，在手机里循环播放，多听自然就会熟悉。

多做就记住了。自己念出来并录下来，拷到手机或者MP3里循环播放，多听自然会熟。简洁的名字往往才能被记住，不要用一些很生僻的字，容易读容易记才是正常的。现在的奶茶配方主要以珍珠奶茶为主。

要快速记忆奶茶配方，可以采取以下几种方法： 拆分法：将配方分解成几个简单的部分来记忆。例如：糖、奶精、茶水、珍珠，可以将这些单独的成分视为独立的，逐个来记忆。

多花些心思 店家对新人培训都是会在旁边具体指导，说原材料应当多少，技巧是如何等，渐渐地了解了制作奶茶速率也会快些。

奶茶制作方法和配方?

1、做奶茶的配方如下：茶叶和水的比例为1：10。水煮开，沸腾，关火。倒入茶叶，焖三分钟左右。喜欢浓点的可以焖久一点。倒入牛奶，加入，周围起一圈小气泡即可关火。加蜂蜜或糖搅拌，过滤。

2、奶茶制作方法和配方：所需食材：白砂糖3勺、茶叶半包、纯牛奶1盒。在煮锅中加入3勺白砂糖、小半包茶叶。在做焦糖奶茶时，用红茶熬制，这样熬出来的奶茶更醇香。

3、CC单杯奶茶：20克奶精，200克茶水，12—15克白糖，其余加白水或冰块雪克即可。 可以在奶茶中加入适量的巧克力浆或咖啡粉、焦糖果露则味道更加香醇。

4、各种奶茶的制作方法 香蕉奶茶.做法：将香蕉切片，宽约4mm，并把统一巧克力奶茶及一人份三片的香蕉切片放进锅中冲泡。注意：沸腾过度容易使味道尽失。可依喜好略加些砂糖，然后淋上奶油、放入装饰用的香蕉。

5、奶茶的配方比例为2：1，也就是2勺奶茶粉加1杯水和1/2杯牛奶。这个比例可以根据个人口味微调。

6、奶茶的制作方法如下：首先起锅烧水，水开后倒入红茶叶煮一分钟。倒入一袋牛奶小火慢煮，煮至牛奶边缘冒出小泡。关火晾一会，将茶叶滤出。放入适量蜂蜜搅拌均匀，好喝的家庭自制奶茶即可做好。