通常葡萄酒瓶身上标注的年份指的是什么

蚂蚁庄园今日11月11日的问题是：通常葡萄酒瓶身上标注的年份指的是？道题考查了用户对于葡萄酒年份的了解程度，下面小编就为大家带来蚂蚁庄园小课堂11月11日今日答案解析，一起来看下正确回答吧。

蚂蚁庄园今日11月11日问题答案

问题：通常葡萄酒瓶身上标注的年份指的是？

答案：葡萄采摘的年份

关于葡萄酒年份介绍

1、通常葡萄酒瓶身上标注的年份指的是葡萄采摘的年份，而不是灌装的年份。

2、葡萄的收成好坏直接影响葡萄酒的品质，所以人们会在酒瓶上记录当年采摘葡萄的年份。

3、葡萄的生长状况越好，所酿造出来的葡萄酒品质就越高，口感就越佳。

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葡萄酒身上标注的年份指的是

葡萄酒身上标注的年份指的是：生产这款酒所用的酿酒葡萄采摘的年份，而非指这瓶酒装瓶或是上市的时间。2008年1月1日我国葡萄酒标准规定：“年份葡萄酒”所标注的年份是指葡萄采摘的年份。

如果葡萄收成当年的气候条件优越，温度适宜，那么就是一个好年份，酿造出来的葡萄酒质量不会差。好年份的酒价格一般都大大高于普通年份的葡萄酒，有的甚至高出几倍。

因为葡萄的生长受诸多因素的影响，尤其是气候要素，如光照时间、温度、降水量、空气湿度、风及各种自然现象。所以葡萄的生长随着每年气候的变化而不同。

扩展资料：

气候好的年份，阳光充足，葡萄茁壮成长，葡萄质量高，生产的葡萄酒自然就是好酒。相反，如果那年常年下雨，导致葡萄成熟慢甚至腐烂，严重影响了葡萄质量，那一年的葡萄酒就是坏年份了。

葡萄酒贮藏环境的温度，最好维持在12～15℃，否则温度变化太大，不仅破坏葡萄酒的酒体，在热胀冷缩的作用下，还会影响到软木塞而造成渗酒的现象。所以，若贮酒环境能够维持在5～20度的某一温度下，保持±2度的变化内，也都是比较理想的。

然而在夏天高温的时候，没有任何辅助条件（恒温柜、地窖等）的情况下，应让葡萄酒的储存恒定在一个温度上，如26度，保持±2度的变化内，这样也能保证几个月内葡萄酒的品质没有太大的影响。家里有葡萄酒存放时，对空调的使用确是应该注意。