妄想山海三丝敲鱼怎么做

妄想山海三丝敲鱼怎么做

【妄想山海食谱配方大全】

三丝敲鱼配方

蛋液+肉类+3级菜+其中一种（紫品质鱼、橙品质鱼、红品质鱼）。

制作方法

二级灶台-烹饪

食材概率

此配方是概率出三丝敲鱼，还可能会出文贝、黑暗料理、果香肉串。

三丝敲鱼作用

食用增加540点饱食度，长时间不溺水，并获得很多灵气，可喂给宠物增加饱食度和灵气。

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三丝敲鱼怎么做？

主料： 草鱼 750克

辅料： 火腿 25克 香菇（干） 20克 淀粉(蚕豆) 20克 鸡胸脯肉 50克 油菜心 100克

调料： 盐 8克 味精 3克 鸡油 10克 黄酒 20克 各适量

三丝敲鱼的做法：

1. 将鲩鱼（草鱼）剖洗干净，斩下头尾取净肉400克，片成片；

2. 然后在砧板上放上干淀粉，用小木槌将鱼肉排敲成鱼片；

3. 炒锅置旺火，舀入清水烧沸，将“敲鱼”片落锅煮熟，捞入冷水内过凉后，切成宽1.5 厘米、长12 厘米的条；

4. 熟火腿、水发香菇、熟鸡脯肉均切成细丝；

5. 把“敲鱼”条和油菜心放入沸水锅中汆一下，捞起沥去水；

6. 炒锅中舀入清汤500毫升，投进“敲鱼条”、青菜心、精盐、黄酒、用中火烧沸，撇去浮沫；

7. 再放入香菇丝、熟鸡脯丝、熟火腿丝、味精，淋上熟鸡油，起锅盛入汤盘即成。

更多三丝敲鱼信息见薄荷网食物库http://www.boohee.com/shiwu/sansiqiaoyu