生活中常见的日本豆腐主要原料其实是
蚂蚁庄园今日8月26日的问题是:生活中常见的日本豆腐,主要原料其实是?这道题考查了用户对日本豆腐原材料的了解,下面小编就为大家带来蚂蚁庄园小课堂8.26今日答案解析,一起来看下正确回答吧。
蚂蚁庄园小课堂8.26问题答案
问题:生活中常见的日本豆腐,主要原料其实是?
答案:鸡蛋
日本豆腐原料介绍日本豆腐又称鸡蛋豆腐、它的制作食材主要是鸡蛋、植物蛋白等。
日本豆腐口感非常爽滑,吃起来具有鸡蛋的美味,营养价值也很高。
日本豆腐的制作方式非常广泛,不仅可以蒸煮,还可以凉拌,制作成多种可口风味。
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生活中常见的日本豆腐主要原料是什么?
01
鸡蛋
日本豆腐的主要原料是鸡蛋。日本豆腐又称内脂豆腐、鸡蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶,虽质感似豆腐,却不含任何豆类成份。
日本豆腐以鸡蛋为主要原料,辅之纯水、植物蛋白、天然调味料等,经科学配方精制而成,具有豆腐之爽滑鲜嫩,鸡蛋之美味清香,以其高品质、美味、营养、健康、方便和物有所值在消费者中享有盛誉。选择不同口味调料,还可生产麻、辣、酸、甜等多种风味。
日本豆腐起源于日本江户时代,1785年出版的《万宝料理秘密箱》中「玉子百珍」一篇记载了玉子豆腐的制作方法,后传播于东南亚地区, 1995年从马来西亚引进中国。
日本豆腐采用鸡蛋及天然陆地植物,精提有效成份,加入其它一些食用辅料,经科学配方而成。加水煮后自动凝成“日本豆腐”。日本豆腐似脂般洁白晶莹,营养丰富、口感清脆、香气诱人,味道甜香,食后舒称心,四季适宜,是小吃品类的矫矫者,下酒佐餐,充饥皆宜。