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一般我们吃的零食西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽吗

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一般我们吃的零食"西瓜子",是夏天常吃的西瓜里的籽吗?

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一般我们吃的零食“西瓜子”,是夏天常吃的西瓜里的籽吗?

答案:通常不是

答案解析

一般来说,市面上产的西瓜子通常来自于一种特殊的西瓜——打瓜。

打瓜味道寡淡,种子多而大,吃时多用手打开,所以叫打瓜,并不作为水果食用,而是专门吃它的籽,也就是常作为小零食的西瓜子。

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一般我们吃的零食西瓜子是夏天常吃的西瓜里的籽吗

一般我扒枣们吃的零食西瓜子不是夏天常吃的西瓜里的籽。

西瓜子为葫芦科植物西瓜的种子,可供食用或药用。一般来说,腊此虚我们日常吃的西瓜里的籽也可以做成西瓜子,但是个头太小,因此市面上产的西瓜子通常来自特殊的西瓜品种,比如兰州的打瓜。

打瓜,也称籽瓜,所产瓜子,黑边白心,颗粒饱满,片形较大,故国际市场上有“兰州黑瓜子”或“兰州大板瓜子”之称。秋季,籽瓜成熟后,将瓜用拳头打破,食肉取子,用水洗净,晒干,即可应市。

扩展资料

专门种植的西瓜取其种子,粒较大才有加工利用的价值,经过适当处理,轮燃可制成很受欢迎的小食品及零食。

西瓜子含有丰富蛋白质、脂肪酸、B族维生素、维生素E、钾、铁、硒等营养元素,有清肺化痰的作用,对咳嗽痰多和咯血等症有辅助疗效;西瓜子富含油脂,有健胃、通便的作用,没有食欲或便秘时不妨食用一些西瓜子之类的种仁。

食用以原味为佳,添加各种味料做成的瓜子不宜多吃;咸瓜子吃得太多会伤肾。长时间不停地嗑瓜子会伤津液,导致口干舌燥,甚至磨破、生疮。西瓜子壳较硬,嗑得太多对牙齿不利。

参考资料来源:百度百科-西瓜子