下列哪种蔬菜更适合生吃

饮食健康相当重要，合理的饮食选择决定了你是否足够的健康，你可以合理的作出正确选择，一起来享受更加美好的生活，分享属于你自己的快乐吧！

下列哪种蔬菜更适合生吃

问题：

下列哪种蔬菜更适合生吃？

选项：

A、紫甘蓝

B、菠菜

答案：

A、紫甘蓝

解析：

1、菠菜生吃不易于消化，相较于紫甘蓝而言不适合生吃。

2、虽然紫甘蓝更适合生吃，但是还是建议但凡蔬菜还是煮熟了吃比较好。

蚂蚁庄园12月19日答案

以上就是蚂蚁庄园运动下列哪种蔬菜更适合生吃的答案了，饮食问题需要十分的注意，一个不要不要吃出问题来。

下列哪种蔬菜更适合直接生吃

当今社会，随着人们生活水平的提高，人们也越来越向往和追求更加健康的生活方式。例如，对于吃的蔬菜上，为了能摄取蔬菜中的营养，人们开始习惯生吃蔬菜。同时，生吃蔬菜还可以起到减肥的作用。那么，哪些蔬菜可以生吃呢？

在可以食用的蔬菜中，基本上有70%左右的蔬菜都可以生吃，如黄瓜、西红柿、柿子椒、莴苣、白菜凯仔、卷心菜、茄子、菜花、辣椒、洋葱、芹菜等。

需要注意的是，有可以生吃的蔬菜，同时就有不可以生吃的蔬菜。例如，土豆、芋头、山药等富含淀粉的蔬菜就不能生吃。

不仅不能生吃，还必须炒熟之后才可以食用。这是因为没炒熟的土豆一类蔬菜中的淀粉粒不破裂，人体无法消化，就可能会导致消化不良。

在生吃旦孙者蔬菜的时候，如果担心模薯生吃的蔬菜上会带有细菌的话，可以在吃之前先用开水焯水一下，再拌来吃即可。

除此之外，在购买蔬菜的时候，最好去正规超市选择大型农业基地生产的蔬菜来购买，这样的话卫生更有保障，吃起来也就更放心。

在生吃黄瓜的时候最好不要削皮，这样可以保持水分。而吃西红柿也不要烫皮，因为烫了以后吃起来发酸。