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迷你汉堡排的做法
汉堡的做法步骤 1汉堡部分：糖、酵母和牛奶搅拌搅拌，静置5分钟。 2汉堡部分所有的材料放入一个面盆。 3用电动搅拌器的螺旋头，将材料搅成均匀的面团，约5分钟。面团此时很粘，不管它。搭块湿布，放去温暖的地方发酵1小时。
原料：鸡胸肉150克，汉堡胚子2个，鸡蛋2个，面包糠100克，葱姜末各1匙，盐1/2匙，料酒1匙，生菜、西红柿适量。做法：将鸡胸肉切块，用葱、姜末、精盐、料酒腌制。
把除黄油的面团材料放入面包桶，糖和盐对角放，中间挖个坑放入酵母，启动面包机揉面。和面15分钟后，加入软化的黄油继续揉15分钟，达面到出膜状态。
牛肉汉堡包的做法 准备材料。先将水、鸡蛋液放入面包机中。再将糖、盐对角放。放入高筋面粉，面粉中间挖一个洞，放入酵母，用面粉盖住。开启和面模式。一次和面结束加入黄油。
在家怎么做迷你鸡蛋小汉堡?
准备4个鸡蛋，然后开水煮熟，煮熟的鸡蛋捞出来放到冷水中，这样热胀冷缩和容易就把鸡蛋壳剥下来了。两片培根放入煎锅中煎熟备用，番茄切成薄片备用剥好壳的鸡蛋对半切开。
鸡胸肉剁成蓉。加葱花，生抽，料酒，鸡精，糖，香油调味成肉馅。面粉和水的比例是1：2 加一小勺盐，五香粉，调成流状的面糊。锅烧热，刷一层油。打入鸡蛋。将蛋黄打散，放入肉馅。
煎锅置火上，打入三个鸡蛋。家庭版鸡蛋汉堡的做法步骤1 2盖上锅盖并密合。家庭版鸡蛋汉堡的做法步骤2 3在煎制时，注意翻看，且只需用小火即可。家庭版鸡蛋汉堡的做法步骤3 4不用油煎出的鸡蛋，看起来很嫩的感觉。
鸡蛋汉堡的制作方法：用料：低筋面粉 125克、水 200-250克、鸡蛋 半个、盐 2克、鸡精 0.5克、味精 0.5克、酵母 3克、泡打粉 8克、小苏打1克。
怎样做迷你汉堡
牛肉切沫，洋葱切沫，加入盐、胡椒、料酒和少量淀粉搅拌均匀，腌制二十分钟。牛肉馅做成比平常汉堡肉小一圈的尺寸上锅煎。
准备4个鸡蛋，然后开水煮熟，煮熟的鸡蛋捞出来放到冷水中，这样热胀冷缩和容易就把鸡蛋壳剥下来了。两片培根放入煎锅中煎熟备用，番茄切成薄片备用剥好壳的鸡蛋对半切开。
儿童版迷你小汉堡的做法如下：材料高粉200克、蛋液20克、冰水或冰牛奶110克、糖10克（不怎么甜哦）、盐1克、酵母2克、黄油15克、装饰用芝麻适量。
今天做了巨可爱的迷你小汉堡，而且是超MINI版本，一口一个，小朋友可喜欢了。面包用一次发酵法，方便快捷。
第一步，将高粉、低粉、水、盐、玉米油、酵母导入碗中，然后开始揉面，揉至能拉出薄膜，放至温暖湿润处，等待发酵。第二步，面团发至2倍大，手指沾面粉戳孔，面团不回缩不塌陷即可。
迷你小汉堡的做法
1、迷你鹌鹑蛋汉堡 材料 牛绞肉300克、猪绞肉100克、鸟蛋10粒、洋葱泥2茶匙、盐1茶匙、蒜粉1茶匙、白胡椒粉1茶匙、米酒1茶匙、面粉1汤匙。
2、步骤1：准备工作 将牛肉馅加入适量的盐和黑胡椒粉拌匀，然后分成12个小团备用。打散一个鸡蛋备用。将面包糠倒入一个餐盘中，备用。步骤2：做汉堡排 将牛肉馅小团放在案板上，用手压扁成小圆饼状。
3、把除黄油的面团材料放入面包桶，糖和盐对角放，中间挖个坑放入酵母，启动面包机揉面。和面15分钟后，加入软化的黄油继续揉15分钟，达面到出膜状态。
4、汉堡的做法步骤 1汉堡部分：糖、酵母和牛奶搅拌搅拌，静置5分钟。 2汉堡部分所有的材料放入一个面盆。 3用电动搅拌器的螺旋头，将材料搅成均匀的面团，约5分钟。面团此时很粘，不管它。
5、迷你小汉堡的做法是将牛肉馅放入碗中，加入适量的盐和黑胡椒粉，用手揉匀。加入适量的洋葱丁，再揉匀。将揉好的牛肉馅分割成小块，搓成小肉饼。热锅凉油，放入小肉饼煎至两面金黄。
自制汉堡包的做法步骤图,自制汉堡包怎么做好吃
1、第一步，将汉堡面皮胚放到烤箱中，上下180度烤3分钟，直到面包表面有点脆，呈现为金黄色，就可以备用了。第二步，将牛肉饼解冻后，用厨房纸吸掉表面的血水。第三步，平底锅中放入适量的橄榄油，大火将油烧热。
2、将汉堡肉饼放在碗里，加入适量的盐和黑胡椒，搅拌均匀。将肉饼分成4份，用手搓成圆形。在平底锅中加热适量的油，将肉饼放入锅中，煎至两面金黄即可。准备汉堡面包 将汉堡面包切成两半。
3、橄榄及法香枝做装饰，最后放上薯条。炸鸡翅的做法 传说中肯德基的香酥炸鸡制作方法 一）腌制过程： 1）将原料完全解冻后、完全沥干待用。 2）部分油炸原料需改刀，在表皮上轻划几刀。
4、将高粉，低粉，水，盐，玉米油，细砂糖，酵母和牛奶混合在一起，揉至能拉出薄膜，放至温暖湿润处，等待20分钟进行发酵。将面团按压排气，分成2份，揉圆后放入汉堡模，如下图所示。
5、汉堡包面包 牛肉饼 生菜叶 番茄片 洋葱片 芝士片 调味料（盐、胡椒粉、番茄酱等）步骤一：制作牛肉饼 首先，我们需要制作牛肉饼。将牛肉剁碎后加入适量的盐和胡椒粉，搅拌均匀。
6、烹饪步骤：生菜洗干净。肉馅加盐，鸡精，胡椒粉，蚝油，生粉拌匀。肉馅是我之前做别的剩下的，所以有蔬菜粒，大家喜欢加什么蔬菜都可以。不加也行。肉馅用模具放上保鲜膜稍微定型。
