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概括中国近代酿酒业的变化
当时黄酒在整个发酵酒行业中占据支配地位，酿造工艺更趋成熟和完美，有了时间较长、颜色较深、耐贮存的发酵酒，人们称之为“老酒”，北酒中的不少“老酒”因为做工纯正，在南方也很受欢迎，比如福建人周亮工就说“北酒之中别有妙理”。
从营养角度来讲，酿造酒含丰富营养成分，其中黄酒是我国人们喜爱的传统饮料，酒体温和、滋味醇厚、营养丰富、物美价廉，含有丰富的氨基酸，易为人体吸收。因此，酿造酒是饮料酒的发展方向。（三）粮食酒向果露酒转变。
黄酒行业，在巩固、提高传统产品质量的同时，采用大罐发酵、机械运输、冷冻降温等措施，改变了几千年以来采用传统陶缸、小坛的古老制作方法，使黄酒生产不再受季节的局限。
而中国的酒，绝大多数是以粮食酿造的，酒紧紧依附于农业，成为农业经济的一部分。粮食生产的丰歉是酒业兴衰的晴雨表，各朝代统治者根据粮食的收成情况，通过发布酒禁或开禁，来调节酒的生产，从而确保民食。 中国是酒的王国。
麸曲的出现标志着近现代中国酿酒业的一次改革，发展至今， 麸曲酿酒已经成为我国白酒生产的主要操作方法之一。 麸曲是 采用纯种霉菌菌种，以麸皮为原料，经人工控制温度和湿度培养而成的散曲 ，具有周期短、出酒率高、节约粮食的优点。
中华音乐的历史从什么时候开始?
中华民族音乐的蒙昧时期早于华夏族的始祖神轩辕黄帝两千余年。据今六千七百年 至七千余年的新石器时代，先民们可能已经可以烧制陶埙，挖制骨哨。这些原始的乐器 无可置疑地告诉人们，当时的人类已经具备对乐音的审美能力。
中国的器乐音乐的历史源远流长，最早可以追溯到新石器时代。考古发现。在中国境内的考古遗址中，已经发掘出大量的古代乐器和乐谱，证明了中国器乐音乐的存在。
中华民族音乐的蒙昧时期早于华夏族的始祖神轩辕黄帝两千余年。距今六千七百年至七千余年的新石器时代，先民们可能已经可以烧制陶埙，挖制骨哨。远古的音乐文化根据古代文献记载具有歌、舞、乐互相结合的特点。
中国音乐有着悠久的历史。由云南元谋等地发现的古猿人化石可知，大约从 100万年以前起，远古的人类就已经在中国的土地上劳动、生息、繁衍。
中国音乐史分为六个阶段，包括：远古的音乐（即原始社会的音乐）当最早的人类开始制造原始的工具和集体进行劳动的时候，原始的音乐便在他们的劳动节奏和劳动呼声中萌发了幼芽。
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文学常识测试 文学常识测试 急需30个文学常识题，要原创 从中国上古到秦始皇统一中国(公元前221年)期间的文学，叫先秦文学。 神话产生在文字发明以前。神话中充满了丰富的想象，是中国浪漫主义文学的源头。
笠诗社是什么时候成立的?
“笠诗社”于1964年6月15日在台湾成立，发起人有：赵天仪、黄荷生、林亨泰、陈千武等。这是一个由清一色台湾省籍诗人组成的诗社。往前追溯，它是连接和继承了日据时的“银铃会”的某些传统。
年发起组织了“银铃会”，1964年成为“笠”诗社成员，他是“跨越语言”一代的诗人，诗的创作生命从20世纪30年代延续至今。他出版的日文诗集有：《幻》、《桐叶飘落》，中文诗集有《朔风的日子》。
4年白荻与林亨泰等人共同创组笠诗社，发行《笠》双月刊，与韩日诗人合作，编辑出版《亚洲现代诗集》。曾获吴三连文艺奖，荣获台湾诗奖，台中市大墩文学奖文学贡献奖。
年9月出生于台中市，原籍广东省朝阳县。一度曾与全家从台湾迂回老家，1948年又与父亲一起去台湾定居。他毕业于台北工专，1961年赴美留学，获威斯康辛大学博士学位，现已从美国阿冈国家研究所退休。
其后，又经过参议员汤姆斯.希福林提交参议会通过，美国的威尔逊总统於一九一四年正式宣布为国定纪念日，而正式成立。 母亲节启发了子女感念亲恩，具有无比重大意义，很得宗教团体的好感与支持。在基督教的大力推动，很快的推展到世界各国。
