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冰糖腌梅子的做法
冰糖 400克 盐 每瓶10克 腌脆青梅的做法 去蒂冲洗干净。加盐，盐含量要高，才可以将青梅初步脱水，浸泡3小时。请点击输入图片描述 将浸泡后的青梅表面晾干。等待入罐。
腌制甜青梅的做法 青梅洗干净后用盐腌制，先把它的苦涩去掉。这一次忘记拍照了，用的是第一次的照片，第一次做的时候用的青梅只有几斤。我腌制的时候用了一夜。第二天用干净的水把青梅漂水，漂水我是漂了一天一夜。
.泡过一天后的梅子，将剩余糖水加入糖水③的冰糖煮开，融化完全后放凉，再泡入梅子，浸泡超过2天以上即可食用。
用料 冰糖 250克 梅子 500克 冰糖梅子的做法 4，5月，正是梅子上市的季节。光吃梅子太酸，也不易保存。
梅子3kg，冰糖3kg，玻璃瓶5L1个，白酒（40-45度左右，擦拭消毒）适量。腌糖梅子的做法，用盐擦拭梅子表皮，再用清水浸泡片刻，清洁梅子，再把梅子一个个擦干水分，再放冰箱冷冻室冷冻24小时。
食材：青梅子500克，冰糖适量，盐适量。做法：先把青梅放在水中浸泡半个小时，然后再拿出来清洗干净，沥干表面的水分。准备一个大点的盆子把青梅装进去，放在太阳下面晒干，不能留一点水（最好平铺，这样干的更快）。
糖渍脆梅怎么做好吃又简单,做法图解分享,梅子煮酒
1、首先选购尽量新鲜全绿色清脆青梅，我用盐水先轻轻搓洗一遍，不可弄伤青梅表面有伤痕裂痕，稍微泡一下盐水后，再用清水冲干净。放置再通风处或者阳光下晾干表面水分。准备好腌制的工具，我用了两个玻璃罐子。
2、【冲饮方法】 梅子酒直接喝甜度很高，把它试做像酸梅汤浓缩液一般，用水约1：10稀释后喝。 加冷水或冰块喝起来没什么酒味像果汁，但如果用温热水冲兑就会感觉到酒精的存在了。为拍照舀了一勺出来，味道很刺激，微苦青涩。
3、做法 1 要做脆梅买回来的青梅最好不要太熟，不然会太软，买回来直接洒盐搓揉10分钟，不用水洗过帮梅子搓完澡，让它静待两小时(期间别忘了要去摇动它几次)，这样它才能有效释放苦水。
4、腌脆青梅的做法 去蒂冲洗干净。加盐，盐含量要高，才可以将青梅初步脱水，浸泡3小时。请点击输入图片描述 将浸泡后的青梅表面晾干。等待入罐。
5、将杨梅清洗干净后须用盐水浸泡20-30分钟再食用。把浸泡好的杨梅淋干水分。把炒锅加热，然后放入杨梅。把杨梅的水分稍稍炒干，然后放入白砂糖。一定要注意白砂糖要分三次放入。
6、糖 ：250g 具体步骤 第一步 青梅要挑大小均匀，皮青肉脆比较新鲜的。去蒂洗净用盐水泡半天，捞出洗净，用刀背拍裂。第二步 拍好的青梅倒进容器里，倒3小勺盐，翻均匀。2小时后，倒掉渗出的水。
黛梅噗噗梅子要怎么吃
1、到5颗。根据查询生活百科网得知，梅子是一种营养丰富的水果，也含有一定的酸性物质，过量食用容易引起胃肠不适。因此，每天最多食用3到5个梅子，不宜过多。
2、不可以。根据查询有来医生显示，黛梅噗噗梅子不可以天天吃，容易引起胃黏膜反酸和疼痛，胃溃疡患者不宜多吃。咀嚼时间过长容易引起龋齿和增加血糖。
3、不可以。噗噗黛梅含有马兜铃酸，对肾脏造成损害，导致肠道问题。避免食用。要清肠道，可以选择其他安全方法，饮水、增加膳食纤维摄入、适度运动等。
4、一般来说，一天吃2-5个梅子比较合适。梅子含有丰富的膳食纤维、糖类、维生素以及镁、钙、磷、钾等矿物元素，适量食用可以补充机体所需的营养物质，对免疫力低下人群以及营养不良人群有很好的调养作用。
