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在家中作布丁·简单的甜点的方法
1、把牛奶倒入锅中，小火加热。牛奶煮热后一边搅动一边倒入QQ糖，牛奶慢慢融入糖的颜色。充分融化后，把牛奶倒到准备好的碗里，最好是好看些的。等布丁凉了放到冰箱冷藏，过数小时凝结后即可食用。
2、将牛奶倒入锅中，加入白糖，熬煮至白糖融化，鉴别白糖融化的小技巧，用锅铲铲一下，如果有沙沙的声音就说明没化，没有声音则是已经化好了。
3、[布丁本体] 所有的砂糖、一颗全蛋和三颗蛋黄放入乾净的耐热容器内，轻轻搅拌均匀(均匀就好，不要搅拌太久)。
4、而自己在家制作布丁操作流程也是十分的简易。
5、布丁的制作方法 最简单的布丁： 1 。鸡蛋，牛奶，糖。 2。首先鸡蛋搅拌好，然后把牛奶煮热，放凉。 跟着一边把牛奶倒进去鸡蛋里面一边快速搅拌，要完全融合为止，再加糖调 味。 3。
鸡蛋和牛奶布丁怎么做
步骤1，鸡蛋打入碗里加入牛奶。步骤2，把糖倒入牛奶鸡蛋里，搅拌均匀，搅拌到糖融化。步骤3，搅拌好的蛋液用筛子过滤下，这样整出来口感会更好。步骤4，如果还有浮沫在用勺子撇掉。
做法：鸡蛋打散。把鸡蛋液倒入牛奶里，加入白糖搅拌均匀。把牛奶鸡蛋混合液倒入布丁瓶里，放入烤箱15分钟左右，凝固了即可。
鸡蛋清3个 牛奶240ml 糖粉40g 蛋清牛奶布丁的做法 把蛋清和一半的糖粉放入碗中。用打蛋器打匀，至糖粉融化。另一半糖粉放入牛奶中，把牛奶加热至80度左右。把牛奶倒入蛋黄液中，边倒边搅拌。
牛奶加白砂糖在热水中搅拌均匀。之后牛奶会比较热，放凉否则下一步就会有蛋花！请点击输入图片描述 2 将鸡蛋打到碗中，搅拌均匀。不可出现过多气泡，建议用手打。
煮奶：把牛奶倒入奶锅中放点白糖搅动一下加热就可（不需煮沸）。将鸡蛋打匀，把煮过的牛奶加到鸡蛋液中搅匀，用滤网过滤布丁水（除去杂质和表面的泡泡）。
香浓焦糖布丁的好吃做法?
1、蒸好的鸡蛋布丁取出，用刀贴着碗边划上一圈，为了脱模时不粘连。步骤step 12 找一个大点的盘子，盖在碗上，然后翻转过来，再把碗拿掉，这样一个完整的焦糖布丁就做好了。
2、自制双层蒸锅。烤布丁。焦糖布丁是一道以鸡蛋为主要原料的甜点，在菲律宾非常受欢迎，人们尤其喜欢在欢庆的场合里享用这道甜点。香浓甜蜜，口感丰富的焦糖与柔滑细腻的蛋黄奶油配合得天衣无缝。
3、简单易做的焦糖布丁，滑爽，细腻！的做法 先做焦糖。绵白糖（可以用砂糖，我家里只有绵白糖）加入半小勺冷水后小火加热。不要搅拌！防止起沙。
4、用一个碟子将布丁杯倒扣、拿掉布丁杯。好看又好吃的焦糖布丁就做好了，吃上一口细腻滑嫩，入口即化。
