绿色果冻做法（可以做绿色的果冻的植物有哪些）

网友发稿 2023-11-07 19:08

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把绿豆和汤一起放到粉碎机里粉碎一下。也可以放到冰棍模型里冷冻。切几个小桃粒放入果冻盒里。

绿豆淀粉可以用来做近似果冻的东西，只需要先将绿豆淀粉和水按照1：1的比例混合，然后再将它放入煮沸的水中搅拌均匀，直到锅内的淀粉变白并起泡就可以关火盛出来等待它冷却成型了。

绿豆用清水淘洗干净，放入锅中，倒入适量清水，用大火烧沸后转小火满满熬煮约30分钟，待绿豆外皮裂开即可。将绿豆捞出沥干水分，拌入炼乳和蜂蜜混合均匀。冰块放入碎冰机制成沙冰。

把自己喜欢的水果切成小粒放入容器中然后把熬好的倒进容器里，或者其他喜欢的食材都可以加进去，等冷切后盖上盖子就放冰箱冷藏，大概有2个小时左右就可以开吃。

果冻液的调制方法较简单，一般先浸泡明胶，然后隔水熔化，再加入所需要的配料，即混合成果冻液。果冻液的调制方法根据所用凝固原料的不同，常见的有以下两种：使用果冻粉或使用明胶。

【步骤五】：锅中重新放入大约250克左右的水，放入30克白糖和30克白凉粉，用勺搅拌均匀，烧开关火放凉至50度左右。【步骤六】：把火龙果均匀地倒入凝固的牛奶果冻上。

自己在家制作果冻的方法是：把琼脂用凉水泡半小时；用500ML水加热搅拌，直到琼脂完全融化；倒入果汁，并搅拌均匀；将水果切成小块，放在小杯中；往小杯里倒入做好的琼脂水，放入冰箱冷藏至凝固即可。

【做法和步骤】：准备两片吉利丁片（10g），放在小碗中，然后倒入适量的凉水，水的量量能够没过吉利丁片就可以了。将吉利丁片放在一旁浸泡10分钟。

步骤：把琼脂用凉水泡半小时。用500ML水加热搅拌，直到琼脂完全融化。倒入果汁，并搅拌均匀。将水果切成小块，放在小杯中。往小杯里倒入做好的琼脂水，放入冰箱冷藏至凝固即可。

吃的时候，你用刀子像普通的西瓜一样切蔬菜和甜瓜皮。这道菜味道鲜美，味道鲜美，充满了这种酸甜的味道，啜饮着热腾腾的午餐，没有什么比这更好的了。

自制果冻的做法 (1)使用果冻粉调制果冻液使用果冻粉调制果冻液是最方便、最省时的方法。因为所有的凝固原料——果冻粉都已在工厂配制好并消毒，再经干燥处理包装上市。

将鲜奶加热至沸腾，随即熄火，加入干燥的薰衣草，浸泡1分钟后过滤备用。细砂糖与吉利T干拌混合，加入作法3的牛奶中拌匀，再以小火加热，煮至砂糖与吉利T完全溶解即可。

这时候就可以把碗端进冰箱里进行冷藏了，大概冷藏一个小时左右的时间，果冻就做好了。果冻在冰箱里冷藏一个多小时后，就可以吃了，用勺子舀起来，爽爽滑滑的。自己做的果冻孩子吃着也放心。

准备食材；芒果，蜜桃，鱼胶片。（每200G果泥放5G鱼胶片）芒果和蜜桃去皮去核，切成块。芒果和蜜桃分别入料理机打成细腻的果泥。鱼胶片分别用冷水浸泡至软。泡软的鱼胶片隔水融化。

将白醋和橄榄油一起倒入搅拌盆中搅拌均匀。再加入盐、法式芥末酱、胡椒粉调拌一下。将煮好的酱汁各自加入矽利康软胶模中，送入冰箱冷藏。将冷冻好的果冻取出放入盘中，在表面装饰上做好的沙拉酱。

将蒟蒻果冻粉与细砂糖拌匀，加水煮滚后熄火备用。将作法1的蒟蒻果冻液平均分成三份，分别加入材料B，倒入模型中，待凉后放入冰箱冷藏至冰凉凝结即可食用。吉利T粉与砂糖搅拌均匀备用。

第一步两色果冻食物1：橙汁300ML、水100克、鱼胶粉10克、糖50克食物2：椰奶150克、水200克、鱼胶粉10克、糖50克备好的食材。鱼胶粉各用碗各份加90克水和匀泡发。粉和水1比9。可按自己使用量来加上水。

把琼脂用凉水泡半小时。用500ML水加热搅拌，直到琼脂完全融化。倒入果汁，并搅拌均匀。将水果切成小块，放在小杯中。往小杯里倒入做好的琼脂水，放入冰箱冷藏至凝固即可。

我们准备一个烤盘，然后在上面放上面包，然后我们再给面包刷上一层巧克力酱。然后我们把棉花糖放到上面再放上一层面包，然后再拿出另一个烤盘压一下面包，放入烤箱中烤一下就可以得到棉花糖面包了。

酸梅果冻原料：酸梅汁300克、洛神花30克、鱼胶粉15克、细砂糖50克、白巧克力30克、棉花糖3个、心形金莎巧克力盒1个制法： (1)酸梅汁加洛神花一起煮约15分钟，放凉备用。

自制果冻的做法大全：果冻是一种西方甜食，呈半固体状，由食用明胶加水、糖、果汁制成。亦称啫喱，外观晶莹，色泽鲜艳，口感软滑。果冻里也包含布丁一类。

“水果果冻”的制作方法如下：250g牛奶倒入锅中，开小火加热。加入10g冰糖，搅拌至融化。加入20g白凉粉，朝一个方向不停地搅拌，直到烧开。将做好的白色牛奶冻液体倒入容器，稍微放凉。

使用明胶调制果冻液使用明胶制作果冻是较常用的方法。常用明胶的商品名有白明胶、明胶片、结力粉、结力片、鱼胶粉等。实际使用时要参照不同原料使用说明来使用。

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