本文目录一览：

• 1、黄山市哪家臭鳜鱼好吃
• 2、臭桂鱼是哪里的特产
• 3、绩溪臭鳜鱼产自哪里

黄山市哪家臭鳜鱼好吃

1、黄山徽府源食品有限公司的源府徽牌臭鳜鱼和徽母品牌的臭鳜鱼都被认为是正宗的。黄山徽府源食品有限公司的源府徽牌臭鳜鱼以精选上等新鲜鳜鱼为主要原料，经古方腌制发酵而成。

2、第二家臭鳜鱼店位于市郊，店家以鲜活的河鳜为原材料制作，吸收各地口味后迅速扩展业务，成功打造了一个属于自己的品牌。在此，烹调出的鳜鱼肉质鲜嫩、味道清甜，香气扑鼻，入口回甘，让顾客久久难忘。

3、新安人家：这是一家位于歙县的餐馆，提供各种徽州美食，包括臭鳜鱼。该餐馆以其新鲜的食材和精致的烹饪技术而闻名。歙县饭店：这是一家位于歙县的餐馆，提供各种徽州美食，包括臭鳜鱼。

4、宏村好吃的臭鳜鱼宏村是安徽省黄山市的一座美丽的古村落，以其丰富的历史文化和独特的建筑风格而著名。除了充满古朴气息的街道和民居，这里还有一道美食——臭鳜鱼。这道菜肴与宏村的历史渊源很深，据说已有上百年的历史。

5、屯溪臭鳜鱼哪家好吃屯溪位于安徽黄山市，是享有盛誉的美食之都。其中，臭鳜鱼也是其特色之一。在屯溪，有很多餐馆供应臭鳜鱼，但哪家最好吃呢？首先，可以去尝试一下位于屯溪老街的“老戏台徽菜馆”。

臭桂鱼是哪里的特产

臭桂鱼是安徽徽州地区的特产。臭桂鱼又名臭鳜鱼，是安徽省徽州地区的一道传统名菜，也是徽州菜的代表之一。臭桂鱼的臭味不是菜变味而发出的异味，而是这道菜独有的风味。

臭鳜鱼是安徽省徽州地区的特产。臭鳜鱼的历史可以追溯到200多年前，相传当时的鱼贩会在每年入冬时，将鳜鱼从长江运至徽州山区出售，中途会将鱼放进木桶中，并注入淡盐水，以此来防止鳜鱼腐烂变质。

臭鳜鱼是安徽省徽州传统的民间菜，是徽州的特产。我们去徽州旅游的时候，能在许多饭店中看到臭鳜鱼这道菜，初次见到的人会不敢下筷，因为鳜鱼会发出似臭非臭的气味，十分的独特。

臭鳜鱼是哪里的特色美食：徽州，臭鳜鱼是徽州传统的民间菜，流行于皖南一带，如屯溪、歙县、休宁、黟县、绩溪一带。臭鳜鱼，闻起来臭，吃起来觉其很香很嫩。

臭桂鱼是安徽一带徽州菜中的传统名肴，主要见于安徽黄山市一带。

臭鳜鱼，又称臭桂鱼，是徽州地区特有的一道美食，是整个黄山地区最为特色的一道菜，同时也是这里最受欢迎的一道特色美食。臭鳜鱼的腌制方法也是流传了下来。

绩溪臭鳜鱼产自哪里

1、臭桂鱼是安徽徽州地区的特产。臭桂鱼又名臭鳜鱼，是安徽省徽州地区的一道传统名菜，也是徽州菜的代表之一。臭桂鱼的臭味不是菜变味而发出的异味，而是这道菜独有的风味。

2、臭桂鱼又名臭鳜鱼，是安徽省徽州地区的一道传统名菜，也是徽州菜的代表之一，该菜品源于安徽省徽州地区（徽州即现黄山市一带）；初次见到的人大多不敢下筷，因为鳜鱼发出的似臭非臭的气味，叫人有点担心。

3、是安徽省徽州地区的一道传统名菜，也是徽州菜的代表之一，该菜品源于安徽省徽州地区。其中徽州歙县和绩溪做的臭鳜鱼很有名。

4、绩溪臭鳜鱼是安徽省宣城市绩溪县的特色美食。徽州臭鳜鱼是传统佳肴，已有两百多年的历史。鱼先腌后烧，肉似臭实香，嫩而鲜美，具有特殊的发酵香味。鳜鱼肉质白嫩，营养丰富。