二战代表性食物（二战美国食物）

网友发稿 2023-10-20 08:55

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野战部队一天的饮食标准是：黑麦面包700到750g。生肉200到300克，香肠160克。有时会用鱼和芝士代替。土豆320克，豆类80克，新鲜蔬菜和水果250克。也有果酱、枫树和水果等。

真实情况是德国的军队在二战时伙食非常好。二战期间德国军队一日三餐照旧。二战期德军的基本配赋量有饼干250克、罐头肉200克、罐头蔬菜150克、咖啡25克、盐25克。

据二战时期资料显示，一级伙食包括黑麦面包、黄油、香肠、果酱、蜂蜜，还有补充体力的咖啡豆巧克力，以及减轻士兵压力的香烟纸和烟草，调料、香料、酒烟、砂糖等食物，也是必不可少的。

黑面包口感不好，并且非常硬，一般牙口不好的人吃起来是非常费劲的。但就是这种难吃的食物就在二战的苏德战场上发挥了重要的作用。

二战时期因为物资匮乏，俄军以黑面包为军队补给，但是，现代的俄罗斯作为世界强国，经济实力强大，但是仍然没有改变了对黑面包的喜爱。当然，现在的黑面包在硬度方面一定是大有改善，很多俄军士兵将蘸着黄油的黑面包当做人间美味。

苏联军队在吃的方面比德军好一点点，他们起码吃得起黑面包，据说在二战打到一半的时候，德国军队开始针对苏联，派部队攻占了乌克兰，然而乌克兰对苏联来说就是一个粮仓，此处被敌人攻下，无疑是被截断了大部分粮食来源。

1、伙食水平可以说是相当不错了。美军伙食美军伙食最丰富。巧克力、可口可乐、口香糖、野战饭盒，都曾经是二战时期美国官兵随身携带的一些有用的东西。号称二线球队的美国直到1944年才大规模开战。

2、举个例子，国民党的中央教导总队每天的伙食标准是：大米22两，罐头肉4两，干菜2两等等，高级军官还有小灶。

3、关于德军的补给，从纸面上来看还是挺丰富的，有黑麦面包、黄油、香肠、果酱和蔬菜、巧克力等食物，但是实际上，德军的士兵伙食往往出现供应不及时的状况。

4、日本陆军昭和6年伙食标准：米：640克麦：200克罐头肉：150克乾菜：110克泡菜：40克酱油：20克盐：12克糖：15克茶：3克在前不久轰动一时的东史郎日记，其中很多地方说到，日军的战场后勤保障能力很差。

5、而英军和德军还是处于第二层次，基本上可以吃饱，不过德国人的伙食还是比英国人好一点，德国人从整个欧洲掠夺各种物资，包括大量的食品，在二战中的大多数时间里，德国人的生活是受到影响最小的。

6、法国是最早制作罐头的国家。早在拿破仑时期，法军就开始以罐头当伙食，相比其他国家的军队，这种做法效率奇高。常言兵马未动粮草先行，拿破仑靠着大批罐头补给所向披靡。

苏联士兵通常吃白菜汤和煮荞麦汤。这些是俄罗斯农村常见的标准原材料。通常的附加食物是茶、咖啡、面包、咸鱼或肉罐头。食物在美国非常普遍，当时盟军向苏联提供的粮食援助包括罐装肉、黄油、蔬菜、罐装或块状奶粉、干鸡蛋和咖啡。

而且，美军后勤部还提供专门的口香糖，香烟，可口可乐，巧克力，试想，在战火纷飞的年代，美军仍然能有如此的享受，可想而知当时美国国力的强盛。

而美国大兵的肉罐头还有不同的口味和不同的种类，这样的丰富程度真的让其他国家的士兵羡慕了，但是就算这样，美国大兵还很嫌弃国家发的肉罐头，这是这样的肉罐头到了苏联却是珍宝。

近乎无限的可乐、巧克力、口香糖，但这些东西也吃不饱啊，所以美国主要的口粮是午餐肉罐头。

听说美方的陆军C型战队，吃掉的粮食最多，他们每日会提供约2000克的食物给该部队的士兵，其中包括有3种面食罐头，3种肉类罐头，还有军用速溶咖啡。

美国就切断了与日本的贸易往来，日本本土又支撑不起这样的产业链，所以就只能以牲畜的血混合着各种杂粮制作成所谓的牛肉罐头了。

1、当时的罐装食品的配方共有11种供士兵选择：肉和豆类、肉块和蔬菜、肉和通心面条、腊肉、鸡蛋和土豆、肉和面条、猪肉和米饭、香肠和豆类、猪肉和豆类、腊肉和利马豆，鸡肉和蔬菜。

2、年，美国的霍梅尔食品公司首次生产了“罐头午餐肉”，在第二次世界大战期间，斯帕姆罐头午餐肉成了二战盟军食品中的主要蛋白质来源。

3、美军的罐头能量很高，比如下面这罐就装了饼干，甜食，糖，速溶咖啡。德军的补给也不错，还有轻便加热炉——埃斯贝特以及体型大一些的小型火炉，可以为4至6名士兵加热膳食。

美国援助的罐头午餐肉原是二战联军的主食，前苏联领导人赫鲁晓夫当年甚至称，“没有罐头午餐肉，我们的军人将无粮可吃”。苏军的内部价是两块手表一整条黑面包，在供应不畅的时候，一条黑面包是10个战士一天的口粮。

伙食还是比较不错的，每个士兵都有充足的面包、香肠和蔬菜，完全是可以应付战争的。

年，美国的霍梅尔食品公司首次生产了“罐头午餐肉”，在第二次世界大战期间，斯帕姆罐头午餐肉成了二战盟军食品中的主要蛋白质来源。

野战中不能做饭的时候，炊事连队会给士兵的手机提供方便的行军餐。行军餐是黑色面包700～750克，罐头肉200～300克，或者香肠，芝士替代酱菜150克或脱水蔬菜50克，调味料1包，速溶咖啡5克，砂糖5克，砂糖20克，香烟6根。

二战时德军的基本配赋量：饼干250克、罐头肉200克、罐头蔬菜150克、咖啡25克、盐25克，野战配赋量：面包750克、肉375克、蔬菜250克、咖啡25克、茶3克、糖20克、盐25克。德军的伙食基本上是一日三餐。

首先是配发给作战部队的“1级配给”。它包括罐头食品（通常被加工成汤或炖菜），此外还有大量的面包和土豆。在北非战场，为了防止食物变质，面包变成了烤干面包，而土豆则成了干豆，烹饪用的动物油或黄油被橄榄油所代替。

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