杀鸡用牛刀什么意思
杀鸡用牛刀(拼音:shājīyòngniúdāo)是一则来源于历史故事的成语,成语有关典故最早见于《论语·阳货》。原作“割鸡焉用牛刀”。“杀鸡用牛刀”原义是杀鸡怎能用宰牛的刀(鸡:比喻微不足道的小事情,小事物。焉:疑问代词,怎能。牛刀:比喻有强大功能,能力大的人或物)。比喻做小事不必动用大的气力。该成语在句中一般作分句,也作谓语、定语
杀鸡焉用牛刀主要内容是
杀只鸡何必用宰牛的刀。比喻办小事情用不着花大气力。
为什么杀鸡不能直接砍头
杀鸡的时候用左手反转鸡头同时抓住鸡的两个翅膀根部,就是用左手握住鸡头和两个翅膀,右手用刀或者剪刀割开鸡的血管放血,直到血尽。那为什么不一刀砍头呢?好,说说我为什么不这样做的原因。
1,卖相不好,如果是准备红烧的还好说,如果是准备清蒸或者做鸡汤,那鸡头断了,就不是整鸡了,不好看。
2,如果你不怕鸡血飙你一身的话,可以一刀砍了它,这个动作还是蛮帅的。鸡被砍了头还是能挣扎,抽搐,甚至跑动。我曾经看到过一只公鸡的血被放尽后还跑了半个院子。你想想,那只被砍了头无头鸡一边奔跑一边飙血的画面,脑补。
所以说不要自找麻烦,千万不要一刀砍头。
版权声明:内容均来源于互联网 如有侵权联系删除